¿Qué es el consumo crítico, sostenible y solidario?

Carro de la compra en el supermercado

¿Por qué tu consumo puede cambiar el mundo? El consumo se ha convertido en la actividad por excelencia: consumimos ropa, energía, entretenimiento, cultura, internet, transporte y un largo et cetera. Sin embargo, no todo vale a la hora de consumir y la emergencia climática ha puesto de manifiesto la urgencia de adoptar un consumo crítico, sostenible y solidario.

En nuestra sociedad, vivir sin consumir es prácticamente imposible, no obstante tenemos el gran poder de no consumir a ciegas y preguntarnos qué estamos consumiendo, cómo y por qué lo hacemos.

Por ello, el consumo se ha convertido en una herramienta muy poderosa que podemos utilizar a diario para poner en práctica los valores relacionados con la sostenibilidad ambiental, social y cultural. Reconsiderar nuestros hábitos de consumo puede convertirse en el primer paso hacia la sostenibilidad ambiental y la justicia social.

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Aguacate: 3 buenas razones para evitar su consumo

Aguacates

¿Aguacate súper alimento o súper problema? Hay alimentos con propiedades milagrosas que (casi) siempre proceden de la otra punta del mundo y que han invadido nuestras despensas gracias a campañas de marketing muy persuasivas.

En la lista de los «superalimentos» que no pueden faltar en el día a día, el aguacate sube al podio, pero ¿de verdad es imprescindible para una alimentación saludable? En esta entrada veremos cuales son las razones de peso por las que deberíamos evitar (o reducir drásticamente) su consumo.

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