Ultime notizie in tema di alimentazione sana, sostenibile e giusta

Iniziative a favore di un sistema alimentare alternativo che metta al centro il vincolo tra la terra e gli alimenti e la solidarietà tra produzione e consumo; progetti dal basso dove valori e missione sono compatibili con criteri sociali e ambientali; esperienze radicate in un mondo rurale vivo che vuole coltivare alimenti con pratiche agricole sostenibili in direzione della sovranità alimentare.

Notizie poco conosciute che dimostrano che un’alimentazione sana, sostenibile e giusta non solo è possibile, ma urgente e necessaria per frenare l’emergenza climatica, la perdita di biodiversità e lo spopolamento rurale.

Ultime notizie sulle conseguenze sociali e ambientali del sistema agroalimentare dominante e del pericolo che questo rappresenta per la vita delle persone e per il futuro del pianeta.

Letture essenziali sul tema dell’alimentazione – e del suo impatto a livello sociale ed ambientale – diviso in tre sezioni: iniziative, notizie e scuole.

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